Macarons y Pasta Choux

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Date/Time
01/28/2020
9:00 am - 4:00 pm

Location
Ft. Lauderdale, FL, USA
1475 W Cypress Creek Road Suite 205
Ft. Lauderdale, Florida 33309

Class is taught in Spanish
Clase se imparte en español

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Este curso ofrece los metodos basicos para la rápida producción de macarons y varios postres utilizando la pasta “Choux”.

También prepararemos rellenos de differentes clases para complementar la pasta choux y los macarons.

Con la línea de pastelería de PreGel podremos preparer crema pastelera de diferentes sabores, ganache, crema de mantequilla y crema chantilly.

Este curso también incluye técnicas de decoración de todos estos postres, para deleite de vuestros clientes.

 

Duración del curso: 1 día

Horario:  9:00 AM a 4:00 PM (el almuerzo está incluído)

Costo:  $129 por persona

 

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