Curso de Paletería Moderna

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Date/Time
03/20/2017 - 03/21/2017
9:00 am - 4:00 pm

Location
Ft. Lauderdale, FL, USA
1475 W Cypress Creek Road Suite 205
Ft. Lauderdale, Florida 33309

Class is taught in Spanish
Clase se imparte en español

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paletas-and-pops

Las paletas están de moda y en esta clase de dos días, descubriremos los secretos en la producción de esta tendencia que está arrasando en todos los mercados.

El material cubre un sinfín de técnicas para crear diferentes estilos y sabores de paletas y como decorarlas.

Duración del Curso: 2 días
Costo: $105 por persona

 

* Requisito Previo (opcional) –Curso Básico de Heladería                                                    

Primer Día: 

  • Presentación (9:00 a.m. – 9:15 a.m.)
  • Teoría (9:15 a.m. – 10:30 a.m.)
    • Vistazo general: paletas de agua y a base de leche
    • Como desarrollar un producto específico a las necesidades del cliente.
    • Lo que ofrece PreGel AMERICA
  • Descanso (10:30 a.m. –10:40 a.m.)
  • Practica (10:40 a.m. – 12:00 p.m.)
  • Almuerzo (12:00 p.m. – 1:00 p.m.)
  • Practica (1:00 p.m. –3:00 p.m.)
  • Limpieza (3:30 p.m.- 4:00p.m.)

Segundo Día:

  • Teoría (9:00 a.m. – 10:00 a.m.)
    • Decoración y exhibición
    • Como desarrollar un producto específico a las necesidades del cliente.
    • Línea de productos para la repostería que ofrece PreGel AMERICA
  • Practica (10:00 a.m. – 10:50 a.m.)
  • Descanso (10:50a.m. –11:00 a.m.)
  • Practica (11:00 a.m. – 12:00 p.m.)
  • Almuerzo (12:00 p.m. – 1:00 p.m.)
  • Practica (1:00 p.m. –3:30 p.m.)
  • Limpieza, Repaso del material y entrega de certificados (3:30 p.m. – 4:00 p.m.)

 

 

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