Curso Avanzado de Heladería

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Date/Time
11/07/2019 - 11/08/2019
9:00 am - 4:00 pm

Location
Ft. Lauderdale, FL, USA
1475 W Cypress Creek Road Suite 205
Ft. Lauderdale, Florida 33309

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Este curso es la continuación de Curso Basico de Heladería y tiene como objetivo profundizar los conocimientos previamente adquiridos. El material incluye teoría, asi como también práctica en la decoración y creación de sabores mas elaborados.

Esta clase es para todo aquel que desee expander aun mas su repertorio, con bases que contienen alcohol, yemas de huevo, una proporción mas alta de fruta en el sorbetto, bases veganas y más.

Nos enfocaremos en la decoración y presentación del Gelato y Sorbetto

Duracion del curso: 2 días

Horario: 9:00 AM a 4:00 PM cada día (el almuerzo esta incluido, cortesía de PreGel)

Costo:  $189 por persona

* Prerequisito–Curso Básico de Heladería

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